Oggi è Carnevale e oggi, e solo oggi, dovrebbe valere il detto che ogni scherzo vale.
In realtà, a San Giorgio del Sannio viviamo in un Carnevale perenne, visto il continuo e duraturo clima di chiacchiere e bugie, maschere e pantomime, e visto che i cittadini, consapevoli o meno, si ritrovano a vivere sulla ribalta di un misero teatrino di burattini, con Mangiafuoco che tira le fila, i politicanti da strapazzo, con gli abiti sdruciti del Gatto e la Volpe, che hanno ridotto la politica ad un mero gossip di paese e tanti, piccoli e grandi Pinocchio, che agiscono da mentitori seriali nell'eterna speranza di raccattare consensi.
Per quanto ci riguarda, siamo abituati ai fatti ed è solo di fatti che vogliamo parlare.
In data 29 dicembre 2015 e e 26 gennaio 2016 abbiamo scritto al Comune di San Giorgio e al Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell'ASL BN1 per segnalare sia il mancato utilizzo, nel servizio mensa scolastica, dei prodotti da produzione biologica previsti alla voce “MENU’” della Carta del Servizio di ristorazione scolastica, Aggiornamento Anno Scolastico 2015/2016, sia la difformità rilevata tra i pasti somministrati e i menù in possesso dei genitori, nell’ambito del capitolo dei menù speciali.
Ebbene, checché ne abbia detto il Sindaco nel suo roboante intervento durante lo scorso consiglio comunale, sostenendo la tesi che non c'è bisogno della Commissione Mensa perché è sufficiente il controllo effettuato dal Comune stesso e dall'ASL, ci consta rilevare che è proprio l'ASL, in una nota a firma del Responsabile dell'Unità Operativa Prevenzione Collettiva, dott. Zucaro e del direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione, Dott. ssa Romano, a confermarci “... il non utilizzo di prodotti di origine biologica nella preparazione dei pasti, perché non previsti dall’attuale Capitolato speciale di appalto ...”.
Nella stessa nota, poi, l'ASL invita il Comune a tenere in debito conto le Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica, redatte dal Ministero della Salute (G.U. n.134 del 11-6-2010) e in particolare il Cap. “Criteri ed indicazioni per la definizione del Capitolato”, dove si promuove l’utilizzo di prodotti a basso impatto ambientale (provenienti da produzione biologica e da produzione integrata).
Peccato che il Capitolato stipulato con la ditta erogatrice del servizio sia stato sottoscritto per il biennio 2014-2016 e che sia in scadenza a giugno prossimo e peccato, soprattutto, che il Comune, quando ha aggiornato la Carta dei servizi per la refezione scolastica, pare proprio sapesse benissimo che pur aggiornando la Carta dei Servizi, non ci sarebbe stata alcuna modifica in chiave biologica dei menù.
L'ASL, infine, riguardo alla difformità tra menù per soggetti allergici e pasti realmente serviti, dichiara che: “...risulta fondamentale, da parte dell’Ente Appaltante, la sorveglianza sul buono andamento del servizio e sul rispetto delle prescrizioni dell’ASL. ...”.
Cosa si desume da tutto ciò?
Per questo, ancora una volta, i cittadini attivi del MeetUp Amici di Beppe Grillo di San Giorgio del Sannio ribadiscono la necessità, ormai davvero improcrastinabile, di istituire un organo terzo di controllo e monitoraggio, la Commissione Mensa, in cui le famiglie, utenti finali del servizio, possano verificare le reali condizioni del servizio e fare da trait d'union con il Comune, l'ASL e la ditta erogatrice.
Inoltre, sempre per parlare di fatti, ci fa piacere informare i cittadini che continua l'operazione fiato sul collo sulle carenze del Servizio idrico e continua l'impegno diretto della Portavoce al Senato del M5S Vilma Moronese sull'argomento. Stanti le mancate risposte sia del Comune che di Alto Calore Servizi, interpellate già a dicembre 2015, la senatrice Moronese ha nuovamente richiesto in data 9 febbraio scorso l'invio di tutta la documentazione utile a comprendere lo stato dei lavori di potenziamento e ristrutturazione della rete idrica, l'utilizzo reale di 1.900.000 euro stanziati all'uopo, quali sono i lavori effettuati, quali da effettuare e le relative tempistiche di conclusione dei lavori. Contestualmente il gruppo di lavoro tematico sulla gestione del servizio idrico sta portando avanti una serie di ricerche ed analisi su specifici episodi che vedono protagonisti il Comune di San Giorgio del Sannio e Alto Calore Servizi sia riguardo al Progetto Garanzia Giovani e alle modalità di scelta dei candidati sangiorgesi sia riguardo al fatto che, secondo fonti sindacali, San Giorgio del Sannio avrebbe la più altra percentuale di morosità, il 40% del totale delle bollette, in tutta l'area Irpinia-Sannio, il che significherebbe che su ogni 100 bollette relative ad allacci sul territorio sangiorgese, 40 non vengono pagate.
I risultati di questo lavoro verranno pubblicati sul nostro blog, attraverso i nostri contatti social e attraverso la stampa locale.
Ne parleremo diffusamente anche nei nostri appuntamenti pubblici a partire da DOMENICA prossima 14 FEBBRAIO alle ore 11.00 sul VIALE SPINELLI all'altezza del PARCO URBANO, durante il nostro solito appuntamento domenicale con il MEETUP in PIAZZA.
Vista la concomitante festa di San Valentino, l'appuntamento sarà intitolato WE LOVE SAN GIORGIO e sarà un'occasione in più per fare un gesto d'amore nei confronti del nostro paese, contribuendo con un'idea e/o un a proposta da inserire nel programma partecipato che stiamo costruendo per le prossime elezioni amministrative.
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